风味方便面配方配比技术专题资料光盘
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本套资料包括专利技术全文资料32份，全部包括在一张光盘内。本套资料共收费200元。
光盘包含技术的目录如下(鉴于版面显示，我们仅列出前5项技术的摘要信息，更多信息将以光盘形式提供)：
序号 技术名称
1 海蓬子挂面、龙须面或方便面及其制备方法
[技术摘要] 本发明涉及一种食品加工技术，尤其是涉及一种海蓬子挂面、龙须面或方便面及其制备方法。本发明的特点是，在面粉中加入适量的海蓬子粉或泥作为原料，然后经常规工艺过程制成海蓬子挂面、海蓬子龙须面及海蓬子方便面。本发明的优点是，使普通的面条变成一种具有多种氨基酸、*量元素、维生素和萝卜素等营养成份的保健食品。同时，其成品面条呈绿色，感观十分吸引*。食用时，入口又带有一种蔬菜原香，其风味非常独特。
2 方便面生产工艺
[技术摘要] 本发明是关于制作方便面食品的一种方法.先制作干面条块，然后将含有粉末状或颗粒状的调味料、香辛料、风味剂、吸湿性粘结组份、热粘结组份或熔点低于100℃室温下呈固态的食用油的混合物放于该面条块上.通过润湿和干燥或通过加热和冷却将该混合物固着于面条块上.
3 用鲜菜制取的方便面调料
[技术摘要] 本发明公开了一种用新鲜蔬菜为主原料加入淀粉类速溶载体、天然调味品、熟化植物油以及精盐制取的营养型调料，适合于各种油炸、非油炸方便面配用。它是经低温研磨、中温干燥制粉制得，因而较多地保留了鲜菜的叶绿素、维生素及其天然风味，以多品种系列化的制品供众多消费者根据不同口味有所选择并由此得到适量营养。
[技术摘要] 本发明涉及一种方便面调味品生产用料。香椿做为一种香醇、味美和营养丰富的时令蔬菜，受到广大群众的普遍欢迎。在生产方便面调味品过程中，以香椿做为原料，榨汁、脱水，分别加入油料包和蔬菜包，从而形成独特风味的方便食品，它将受到*们的欢迎。
[技术摘要] 一种快餐类食品油炸牛肉方便面及其制作工艺，属于食品加工的技术领域。油炸方便面按常规的方便面制作工艺制作，其特征是小麦粉用牛肉汁澄清液和面调制，外加的调味辅料中含有精制的牛肉干细丝或牛肉松及咖喱粉（或五香粉、麻辣粉等）、胡椒粉、味精、盐等配制而成。面条和汤料均具有厚重的牛肉面风味。
20 一种加馅方便面及其生产方法
32 一种方便面疙瘩及其制备方法
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订购电话：028-66923316-1(分机) 在线订购QQ:459046209
值班电话：18982190230/15328023369 （周一至周六18：00以后，周日及法定节假日全天）
以上所有技术资料集成在一张光盘内，是PDF格式的电子图书（非视频或录像)，光盘自带浏览器，所有Windows电脑均可查看，可以快递光盘也可以通过QQ、旺旺或电子邮件传送。化工、材料、医药类的资料包括原材料的配方配比，制造工艺，质量标准和工艺流程等，机械、设备、装置类的资料包括详细的设计方案，设计原理，附带有设计的结构原理图纸和图解说明，所有资料均包括技术发明人的姓名、联系地址、权利要求等信息，是企业和个人了解市场，开发技术、生产产品不可多得的参考资料。
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序号 技术名称
1 海蓬子挂面、龙须面或方便面及其制备方法
[技术摘要] 本发明涉及一种食品加工技术，尤其是涉及一种海蓬子挂面、龙须面或方便面及其制备方法。本发明的特点是，在面粉中加入适量的海蓬子粉或泥作为原料，然后经常规工艺过程制成海蓬子挂面、海蓬子龙须面及海蓬子方便面。本发明的优点是，使普通的面条变成一种具有多种氨基酸、*量元素、维生素和萝卜素等营养成份的保健食品。同时，其成品面条呈绿色，感观十分吸引*。食用时，入口又带有一种蔬菜原香，其风味非常独特。
2 方便面生产工艺
[技术摘要] 本发明是关于制作方便面食品的一种方法.先制作干面条块，然后将含有粉末状或颗粒状的调味料、香辛料、风味剂、吸湿性粘结组份、热粘结组份或熔点低于100℃室温下呈固态的食用油的混合物放于该面条块上.通过润湿和干燥或通过加热和冷却将该混合物固着于面条块上.
3 用鲜菜制取的方便面调料
[技术摘要] 本发明公开了一种用新鲜蔬菜为主原料加入淀粉类速溶载体、天然调味品、熟化植物油以及精盐制取的营养型调料，适合于各种油炸、非油炸方便面配用。它是经低温研磨、中温干燥制粉制得，因而较多地保留了鲜菜的叶绿素、维生素及其天然风味，以多品种系列化的制品供众多消费者根据不同口味有所选择并由此得到适量营养。
联
4 香椿方便面[技术摘要] 本发明涉及一种方便面调味品生产用料。香椿做为一种香醇、味美和营养丰富的时令蔬菜，受到广大群众的普遍欢迎。在生产方便面调味品过程中，以香椿做为原料，榨汁、脱水，分别加入油料包和蔬菜包，从而形成独特风味的方便食品，它将受到*们的欢迎。
系
5 油炸牛肉方便面及其制法[技术摘要] 一种快餐类食品油炸牛肉方便面及其制作工艺，属于食品加工的技术领域。油炸方便面按常规的方便面制作工艺制作，其特征是小麦粉用牛肉汁澄清液和面调制，外加的调味辅料中含有精制的牛肉干细丝或牛肉松及咖喱粉（或五香粉、麻辣粉等）、胡椒粉、味精、盐等配制而成。面条和汤料均具有厚重的牛肉面风味。
电
6 一种具有多空间的方便面包装盒话
7 一种杂粮方便面及其生产工艺0
8 一种方便面的生产方法2
9 大米方便面条及制作方法8
10 以加氢植物油炸制的方便面及其制造方法|
11 方便面和方便粉丝的面饼组合物及其包装组合体6
12 玉米方便面及其制备方法6
13 方便面皮及其制作工艺、设备9
14 一种紫菜虾皮方便面2
15 营养保健方便面及其制备方法3
16 方便面着味装置3
17 芝麻酱型方便面调料包的配方1
18 一种杂粮方便面及其制备方法6
19 一种方便面疙瘩及其制造方法20 一种加馅方便面及其生产方法
1
21 方便面和方便粉丝包装组合体8
22 方便面和方便粉丝包装组合体9
23 非油炸蔬菜杂粮营养方便面及其制作方法8
24 螺旋藻方便面及其生产方法2
25 水煮*波干燥方便面生产方法1
26 方便面和方便粉丝的面饼组合物及其包装组合体9
27 方便面伴侣0
28 非油炸风味方便面及工业化高效生产方法2
29 一种保健方便面3
30 非油炸风味方便面及其制作方法0
31 油炸牛肉方便面及其制备方法32 一种方便面疙瘩及其制备方法
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