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江苏省宿迁市生态鹅业

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饲养方式

    1、网上平养

    网上平养就是将育肥鹅饲养在舍内网上,(具体方法同肉鸡、肉鸭舍内网上平养),这种方法既省工又省时且增重快。

    网上平养一般密度为5只/㎡,每群50-80只,每天饲喂4-5次,晚9:00喂最后一次,为增加食欲,鹅群每2天进行一次水浴,特别是临出栏3-4周,这样有利于鹅毛生长,提高出栏鹅品质(也就是说让鹅有个好“卖相”)。

    2、放牧饲养

    小鹅饲养1周后,气温适宜,即可放牧,3周后,白天可完全放牧,只要晚上补食一次精料即可,放牧时要注意鹅群的饮水和休息,可节省不少精料,降低生产成本。

    3、填肥

    小鹅在饲养一段时期后,将混合料与水搅拌好后,用人工或机械填入鹅食道中,让鹅快速增肥,一般用来生产鹅肥肝。

    二、商品鹅的饲料营养

    要根据鹅的不同日龄,精心配制饲料,适当饲喂青料,以满足鹅的营养需求。

    1、1-20日龄雏鹅

    精料:玉米50%    鱼粉8%    麸皮10%    米糠20%    统糠10%  预混料1%  贝壳粉1%

    青料:以叶菜类青饲料为主,切碎拌喂

                精料与青料以1:9比例混合饲喂

    2、20日龄后饲料

    精料:玉米20%    鱼粉8%    麸皮4%    米糠10%    统糠56%    预混料1%  贝壳粉1%

    青料:可放牧,可舍饲

                精料与青料以2:8比例混合饲喂

    3、育肥期饲料:

    精料:玉米60%    豆粕10%      棉(菜)粕5%      麸皮16.5%      米糠4%      Nacl  0.5%    预混料1%  贝壳粉3%

    青料:  精料与青料混合饲喂

    三、商品鹅的饲养管理

    1、雏鹅的饲养管理

    (1)选择健康雏鹅健康正常的小鹅,重量适中,卵黄吸收好,脐部收缩良好,叫声洪亮,活泼有神。最好是种母鹅进行过免疫接种或出壳后进行过免疫接种的鹅苗。

    (2)控制好温度湿度刚出壳的雏鹅体温调节能力差,开始1-2周需要保温,给温要求大致同肉鸭相似,一般在28-30℃,1周后每天下降1℃,以保证散开均匀“不打堆”为原则。育雏室湿度一般在55-60%,视温度高低适当调整。每次给鹅苗放水加料,都要待毛干进舍,做到圈干食饱,垫料要常翻晒更新,防潮防霉菌。

    (3)注意开食方法雏鹅出壳24小时后即可开食,一般雏鹅进入育雏室,先休息一会,后喂水,水中加入少量葡萄糖或多维素,有利于清除胎粪,供给营养,提高成活率,然后开食,一般将切碎的青料和精料混合,撒于干净的塑料布上,自由采食,每天6-8次少喂勤添,夜间喂2-3次。

    (4)适时放水鹅苗要适时放水,早春放水一般在室内进行,如外界气温较高,则可将鹅苗装在竹蓝中放在河边浅水中,深浅以浸没脚踝为宜,每次2-3分钟,每天2-3次,1周后可直接赶到河中放水,上岸理干被毛后入舍。

    (5)饲料鹅喜食青绿多汁饲料,其中又以叶菜类为主,要求青料新鲜幼嫩,洗净切细,拌入20-30%精料,2周后可改喂原粮,如稻、小麦等。

    (6)照明鹅苗育雏时,通常要通宵照明,大致1间房1只40W灯泡即可,4周后逐渐减少光照时间,直至完全停止开灯。

    (7)放牧小鹅饲养1周后即可放牧,初次放牧,应选择天晴无风,喂食后赶至附近平坦草地上让鹅自由活动,时间1小时,以后逐渐延长,每次放牧都要选晴好天气,避开寒冷阴雨天,防止小鹅受寒发病,放牧时要慢赶,回来后要检查小鹅是否吃饱,要适当补饲。

    (8)重视防疫工作雏鹅出壳,注射小鹅瘟疫苗或抗小鹅瘟高免血清,有条件还可注射一次禽出败疫苗。饲养期间做好消毒工作。

    (9)加强日常管理严格按大小、强弱分群饲养,适时分群,每群以70-80只为宜。

    一般    1周龄      20-25只/㎡          2周龄    15-20只/㎡

          3周龄      10-15只/㎡          4周龄    8-10只/㎡

    日粮合理搭配,青饲料不足可以培养牙苗喂鹅,平时注意观察鹅群情况,发现异常及时处理。

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