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郎德鹅,原产于法国,鹅体型中等,羽毛灰褐色,其羽绒产量每只可达350-450克,体重7公斤-8公斤,是最适于生产鹅肥肝的鹅种,70日龄即可做商品鹅出售,90-120日龄即可获得多种产品。郎德鹅耐粗饲,适应性强,雏鹅成活率高达90%以上,饲养周期短,肥肝质量好,是其它鹅所不具备的。  雏鹅是指30日龄以内的小鹅。雏鹅的培育是养鹅生产中的重要环节。其育雏技术如下。  1.育雏和保温形式  育雏方式有两种,平养育雏,即将雏鹅养在铺有垫料的地面上或箩筐内育雏;网上育雏,即在高出地面50-60厘米铁丝网上育雏。  雏鹅的保温形式,分为人工给温和自温育雏两种。人工给温育雏可用保温伞、地下烟道防火炕或煤炉。自温育雏,可用箩筐、木桶或纸箱作为育雏用具,内铺垫草,依靠雏鹅自身的热量,使温度保持在小范围内不散失。  2.雏鹅的饲料与饲养  雏鹅的饲料包括精料、青饲料、矿物质、维生素和添加剂。刚出壳的雏鹅,消化功能差,需喂一些易消化富含粗蛋白质的饲料。多用混合饲料或浸泡、稍蒸煮过的小米。出壳1-3日龄内,一定要使雏鹅学会饮水和吃食。开食前,应先让雏鹅开水,把盛有清洁饮水的水盘放在栏的角落,把一部分雏鹅的嘴多次按入水盘中让其饮水,只要有个别雏鹅到水盘饮水,其它雏鹅就会跟着饮水。然后把切成细丝的青菜放在手上晃动,或者将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝均匀撒在草席或塑料布上,用手轻轻叩打草席或塑料布,引诱和训练雏鹅采食。2-3天后逐步改用饲料槽饲喂,大群饲养时,也可将切碎的青菜放在饲料盆中自由采食,雏鹅在1-3日龄吃料较少,每天喂4-5次,其中晚上喂1次。以后随日龄增加喂料的次数和数量也相应增加。4-10日龄,每天可喂6-8次,其中晚上喂2-3次,每天喂青饲料时,可加入适量的米饭粒。如喂混合饲料,日粮配合比例为青料60%-70%,配合饲料30%-40%。11日-20日龄的雏鹅,应以青绿料为主,并由饭粒过度到碎米饲喂。如喂配合饲料,日粮比例为青饲料80%-90%,配合精料10%-20%,每天喂6次,其中晚上2次。如天气温和,可开始训练放牧。21-30日龄,日粮内可适当加入煮至裂开的谷粒并逐渐加喂湿谷,舍内饲养时.口粮配合比例为青饲料90%-92%,配合精料8%-10%,每天喂5次,其中晚上1-2次。  雏鹅饲养要注意以下5项:第一,雏鹅用的饲料,特别是青绿饲料,必须新鲜、清洁。第二,喂饲要做到定时定量,先青后精,少喂勤添。第三,要保证有充足清洁的饮水。第四,饲料变换要逐渐进行,由熟至生,由软至硬,由舍饲到放牧要逐渐过渡。第五,日粮中应给予1%-2.3%的骨粉、1%贝壳粉、0.25%-0.3%食盐。  3.雏鹅的管理  (1)保温。雏鹅最适宜生长温度为25℃左右。育雏期所需温度可按日龄、雏鹅体重状况调整。1-5日龄育雏温度为27-28℃,相对湿度60%-65%,室温15-18℃;6-10日龄,育雏温度25-26℃,相对湿度60%-65%;11-15日龄育雏温度为22-24%,相对湿度65%-70%,室温15℃;16-20日龄育雏温度为18-22℃,相对湿度65%-70%,室温15℃;16-20日龄育雏温度为18-22℃,相对湿度65%-70%,室温15℃。雏鹅的保温期为20-30日龄,适时脱温可以增强鹅的体质。  (2)密度。自温育雏时,通常饲养密度为1-5日龄22-25只/平方米;6-10日龄20只/平方米;16-20日龄12只/平方米。用火炉或地卜烟道育雏时,1-10日龄15-20只/平方米;11-20  H龄10-15只/平方米;21-30日龄5-10只/平方米;31-60日龄4-5只/平方米;60日龄以上2-3只/平方米。  (3)放牧。雏鹅7日龄可逐渐开始放牧,北方可在15-20日龄以后在向阳地方放牧,放牧应选在晴朗天气.气温不低于15℃,露水蒸发后再放,20-30日龄后可整天放牧。


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