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第 13 年
产品详情(长沙市有金花的黑茶厂家)
金花天尖黑茶是采用一级黑毛茶为主原料筑制而成,属茯茶类,金花是茯茶类区别于其它黑茶的特征性工艺,在一定的温度湿度条件生长出的和繁殖出一种优质菌,就叫“金花”俗称菌花,这种菌被医学上称作《冠突散囊菌》是湖南安化黑茶中特有的益生菌种,也是国家茶业行业唯一列为二级机密保护菌种。
公司总经理高海拔原生态茶园采茶
微生物学家发现“金花”过去曾在千年灵芝上发现过。有相关记载“金花”机理及药理科研论证:含多种氨基酸尤其对人体有益的微量元素很多,日本人也用它开发研制“茯茶丸”作为产后、术后、化疗后病人的康复辅助药品。可见金花的能量不一般呀。
金花天尖茶纯手工筑制,一般在农历的六月茯天开始做茶,由七个人做七天,然后凉置七七四十九天才算完工故称茯茶。经渥堆发酵及发花工艺产生金黄色的冠突散囊菌。金花普茂、菌香浓郁、口感醇正。 是安化黑茶系列茶品中加工工艺最复杂、生产周期最长、工艺最独特黑茶。在发花工艺过程中不添加任何化学原料,纯靠控制温度和湿度让金花自然生成。
“金花”生长茂盛,是衡量茶品品质好坏高低的最重要标志。金花越多,质量就越好收藏价值和口感也就越高。
(长沙市有金花的黑茶厂家)
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