梨黑星病能够侵染梨树所有的绿色幼嫩组织,如叶片及叶柄、芽、花序、新稍及一年生枝条等部位,其中以叶片和果实受害最为常见。该病症状的主要特点是:受害部位产生墨绿色至黑色,有时呈银灰色的霉状物;病部初期变黄,后期枯死,病部组织不腐烂。
叶片:沿叶脉长出星状放射的墨绿色至黑色霉状物,与背面黑霉对应的叶片正面开始出现不规则形黄斑;最后,病斑逐渐变褐枯死。叶柄和叶脉也可受害,叶柄受害常造成早期落叶。
果实:幼果受害后在果柄或果面形成黑色或墨绿色的近圆形霉斑,往往造成果实早落。成果期受害形成圆形凹陷斑,病斑表面木栓化、开裂,呈“荞麦皮”状,这类病果不畸形。近成熟期果实受害形成淡黄绿色病斑,稍凹陷,有时病斑上产生稀疏的霉层。病果或带菌果实冷藏后,在病斑上产生浓密的银灰色霉层。
芽部:芽部发病极难辨认。病芽的主要特征是鳞片变黑并产生黑霉。在一个枝条上,顶芽基本不受害,亚顶芽最易受害,亚顶芽往下3-4个芽也较容易受害。病芽绝大部分是叶芽,花芽发病极为少见。
病稍:病芽萌发形成病稍,俗称“乌码”,又称“病芽梢”。一般年份从4月下旬开始出现,几乎全为病芽萌发而成。
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