分子式:C6H12O3NSNa
分子量:201.22
结构式:
质量标准(GB12488-95)
| CP
| NF-13
| BP93
| DACII
| 含量 %≥
| 98.5%-101%
| 98.5%-101%
| 98.5%-101%
| 98.5%-101%
| PH
| 5.5-7.5
| 5.5-7.5
| 5.5-7.5
| 5.5-7.5
| 水份 %<
| <15.5%
| <1%
| <0.5%
| <0.5%
| 砷 (AS) % ≤
| <3PPM
| <3PPM
| <3PPM
| <3PPM
| 硒(SE)% ≤
| <30PPM
| <30PPM
| <30PPM
| <30PPM
| 重金属(PB)% ≤
| <10PPM
| <10PPM
| <10PPM
| <10PPM
| 硫酸盐(SO42-)% ≤
| <500PPM
| <500PPM
| <100PPM
| <100PPM
| 环己胺(CHA) % ≤
| <25PPM
| <10PPM
| <5PPM
| <5PPM
| 二环己胺(DCHA) % ≤
| <1PPM
| <1PPM
| <1PPM
| <1PPM
| 苯胺 % ≤
| <1PPM
| <1PPM
| <1PPM
| <1PPM
| 透明度>
| >95%
| >95%
| >97%
| >97%
| 产品特性: 1、 甜度高,为蔗糖的45-50倍。 2、 甜味清爽,无苦涩味。 3、 安全性高,对人体无毒无害。 4、 稳定性好,耐热,耐酸碱。 5、不发酵,不回潮,易储存。 用途: 1、 可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。替代蔗糖,不会改变产品风味。 2、 可用于日用化工行业,如化妆品,牙膏等。 3、 可用于家庭调味,如烹饪。 4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。 5、 可制作成糖包,广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。 6、 可用于制药业,用于制作糖衣、糖浆等。 用法: 1、 甜蜜素单独使用下,甜度相当于蔗糖的50倍。 2、 甜蜜素与蔗糖一起配合使用,甜度可达到蔗糖的80倍以上。 3、 甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸(如柠檬酸)配合使用,甜度可达100倍以上。 4、 甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸及10%重量的糖精一起配合使用,甜度可达150倍以上。
参考图表如下:
|
|
|