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煲仔饭培训砂锅饭培训小吃培训快餐培训江西盖码饭陕西小吃培训煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。瓦煲用了一段时间，煲底自然会泛起一层油，有了这层油，才能煲出饭焦来。坤记煲仔饭的饭焦金黄脆卜卜，咀嚼起来带点韧劲，用汤浸泡更觉甘香。而且轻易就能将一大片饭焦自煲底刮出来，连煲边的饭都有少许饭焦，证明火力平均。 8元类：黄瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒炒蛋、西红柿炒蛋、孜然花菜、黄瓜火腿、酸辣土豆丝、酸豆角肉泥、胡萝卜肉泥、粉丝肉泥、麻婆豆腐。 10元类：咸蛋黄茄子、怡香茄子、辣椒炒肉、芹菜炒肉、香干炒肉、香茹肉片、酱辣椒炒肉、白辣椒炒肉、黄瓜皮炒肉、外婆菜肉泥、酸菜小笋肉泥、卜豆角炒肉、腊八豆炒肉、特色回锅肉、香干回锅肉、蒜苗炒肉、四季豆炒肉、土豆丝炒肉、木耳肉丝、莴笋炒肉、洋葱炒肉、红烧土豆片、红烧鱼块、唐人神香肠、玉米炒蛋。 12元类：萝卜干腊肉、口味猪肝、酸辣鸡丁，孜然鸡丁、爆炒耳尖、爆炒肥肠、玉米肉丁、土豆红烧肉、茄子红烧肉、酸辣鸡杂、酸辣肉片、小炒拆骨肉。 15元类：香菜牛肉、孜然牛肉、野酸椒牛肉、红烧排骨、土豆烧排骨、爆炒牛蛙、泡椒牛蛙、老干妈猪肚、尖椒仔鸡有滋有味盖码饭店铺主营盖码饭和江西一绝瓦罐煨汤长沙盖码饭、砂锅饭、煲仔饭技术培训费用1980元（教你炒40个菜）另送一张开店菜单你们的满意,是我们服务的宗旨! 我们保证学不会不收钱,只要三到四天就可学会,外地学员免费提供吃! 想加盟创业吗，就来食为天小吃培训吧，保证你来了就不后悔！

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