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成都弘睿科技有限公司 028-85438535 15828312185
客人进入酒吧，咨客通过领位电脑清楚得知道哪个卡座处于空闲状态，随即领客人就座。
客人点单，服务员可在外场电脑上录单或者是用ipod 录单，下单完成后出品处自动打印送酒单，由专业送酒人员将酒水送至客人手上。
服务员应拿消费单向客人收钱，完成埋单。（包房内为后埋单）
在饮食通建议流程内确保了酒吧的所有销售行为都被系统记录下来，在此前提下通过饮食通独有的链动式进销存系统做到酒水自动出库，真实的酒水吧台酒水结存数应与系统结存数完全一致。
通过抽查式盘点管理吧台库，如真实结存数大于系统结存数，可能存在飞单 3 的情况，如真实结存数小与系统结存数，可能存在飞单1、2的情况。
情况5的飞单难度较大，可以解决的方法是清点空瓶数量。
情况4，该情况不直接影响吧台酒水结存数，是酒吧酒水二次销售被服务员利用，对酒吧直接造成了经济损失。
(成都市yumstone易石酒吧软件厂家)
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