茶油种植大户谈茶油产业
油茶是中国特有的油料树种,其果实可提炼重要的天然绿色有机 保健食用油——茶油。据《山海经》
,中国培养油茶已有2300多年的前史。但是,令人怅惘的是,因为种种缘由,茶油却长期以来“藏在深闺人未识”,国人尤其是北方地区遍及对茶油缺少满足的认知,因为亩产低、报答周期长等缘由,油茶的产业化更是脚步缓慢乃至呈现后退。
中国疾病防止操控中心养分与食品安全所对茶油和橄榄油进行的比照研讨标明,茶油与橄榄油的成分虽
然有相似之处,但茶油的食疗两层功用实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达
75%-90%,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生
理活性物质茶多酚和山茶甙,能有用改进心脑血管疾病、下降胆固醇和空腹血糖、遏止甘油三脂的升高,对
按捺癌细胞也有显着的成效。一起,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不必忧虑副作用、有油腻
。
近年来,国家粮油安全形势不容乐观,外资油脂公司已根本垄断了中国食用油商场,股权、定价权均被外方操控着。但是国际商场变化多端,只要自给自足,大力出产本人的油,方能保证咱们国家粮油安全。茶油,是咱们中国人所独有的食用油!
鉴于此,中央政府近年来加大了对中国特有植物油种茶油的撑持力度,茶油职业当前现已在福建、湖南等主产区构成产业化、规模化的经济。茶油职业最上游的油茶质料栽培也日益受到重视。福建省的油茶林栽培推行,在国家政府的大力扶持下和省林业厅的科学辅导规划下,现已走出一条以要点茶油公司为龙头,广阔农户栽培夯根底的特征路途。尤其是在土壤、气候、环境最适合油茶树成长的北纬30°邻近的大金湖湖绿地一带,新植油茶林几十万亩,并产生了一批以福建纯茶油、绿海茶油等为代表的大型油茶栽培公司。其间单福建纯茶油的油茶栽培基地就达15000万亩。
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