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产品详情（南宁市南宁烤猪价格厂家）

品种：其他

产地/厂家：广西南宁

用途：生猪

等级： S

体长： -

体高： -

胸围： -

胴体重： -

公母：公母

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产品参数

品种：其他 产地/厂家：广西南宁 用途：生猪 等级：S 体长：- 体高：- 胸围：- 胴体重：- 公母：公母 -：-

产品特点

在我国，早在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”一千四百多年前，我国的烹饪技艺已有这样高深的造诣，实令世人赞叹。清朝康熙年间，烤乳猪是宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。随着“满汉全席”盛行，烤乳猪曾传遍大江南北。在广州，烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐。

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