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        现在的羊肉粉采用羊肉为何不膻了？大家都能适应。那是因为这些大部分都是绵羊肉。根据市农委的调查报告显示，羊肉在全市肉类总产量中所占比例仅2.81%，羊肉消费主要以羊肉餐馆、粉馆为主，中心城区共有羊肉饮食店432家，平均每天消费肉羊的水平在400只左右，湖南风味大排粉加盟，各县（区、市）每天共计消费肉羊500只左右。然而，中心城区羊肉消费来源主要靠外地调入为主，两城区近85%的羊肉为省外调入的绵羊肉。也就说，在城区市民每天消费的400只羊中，有340只都是外地绵羊。

记者从玖玖屠宰场获悉，该屠宰场每天屠宰羊约60只，其余的羊肉来自内蒙、甘肃、青海等地。记者了解到，风味大排粉加盟技术，还有一些羊肉来自澳大利亚等国家，相较于新鲜的外地羊，外国羊几乎都是冰冻产品，所占比例不大。羊肉粉加盟，羊肉粉技术培训，风味大排粉加盟，学习羊肉粉技术，羊肉粉技术培训，羊肉粉怎么做好吃，培训牛肉粉技术，花溪牛肉粉加盟。

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       在整个贵州，羊肉粉是最多见的街头特色。羊肉粉价钱便宜，营养美味，适合老百姓消费，所以，常常在不是贵州的很多地方，都会看到以贵州羊肉粉为招牌的店。虽然看是一碗简单的粉，但如果做得不好，导致的味道差异是很大的。汤底非常的关键。贵州地处云贵高原，冬天比较寒冷，吃羊肉有御寒的作用，并且，辣椒都是油辣椒。而在本地吃羊肉粉，常常会听到说某某家的辣椒不好吃，羊肉粉的关键，其实汤是一个，第二个就是这会抢味的辣椒。辣椒有两种，一种是辣子油，一种是糊辣椒，辣椒做得好了，相得益彰，做得不好，只能让人感觉要么太辣，要么无味，总之，这都是该避免的