如果在家自己涮火锅,建议选择新鲜的食材,少选鱼丸、虾丸、蟹棒、撒尿牛肉丸、香肠等加工食品以及内脏(如鸭肠等)。一般来说,小火锅加盟代理,肉占菜的1/3,也就是吃一份肉搭配三份菜。
3.选酱料
尽量少选择:辣椒酱、花椒、沙茶酱等;
适当选择:芝麻酱、花生酱等;
建议选择:酱油、麻油、葱花、蒜泥、香菜末、花生末等;
总之都不要放太多,必要时可用开水稀释减少盐的摄入。
肉类吃了1/3后就开始放蔬菜、菌藻类和豆制品,而不是等到肉类都涮完了再吃。建议蔬菜不要烫太久,一方面能更好地保存营养,另一方面是减少油脂的吸附,如果锅面上有比较多的浮油,2元小火锅加盟,应先舀掉再放蔬菜,如果是鸳鸯锅,则建议放在白汤那锅。
白肉火锅是一种标准的北方式火锅菜。这种火锅的高汤为海鲜汤,小火锅店加盟,涮肉为煮成半熟的猪肉片,再加上细粉丝、酸菜,佐料以酱油、蒜泥为主。吃时还可配上蟹肉、血汤,风味浓厚。都尚小火锅可以做到小火锅的消费,河北小火锅加盟,大火锅的味道,如果不相信,可以带家人来品尝。