河南辣椒油供货商,【新莲调味】(在线咨询),郑州辣椒油

优势：1、寻找中国最香纯熬制红油

     2、中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。

     3、具有118年的历史

【新莲调味】为大家讲述香料分类？

1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒等。

2、有辛辣作用的香料，河南辣椒油厂家地址，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。

3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。

4、香草类香料，河南辣椒油批发厂家，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。

5、带有上色作用的香料，河南辣椒油供货商，如姜黄、红椒、藏红花等。

新莲调味品有限公司是一家专业研发、生产、销售以及代加工辣椒红油、红油辣椒、辣椒粉、辣椒面、复合调味料、各种调味油、香辛料等各种食品调味料的优质企业。主打辣椒红油由中国辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。主导品牌有：新莲、鑫天红，各类产品广泛应用于食品加工、餐饮等领域。

选购辣椒面时，可以使用如下几种办法:

1.看颜色，正常的辣椒面呈橘红色，熟透的辣椒磨制成的辣椒面则呈现暗红色。添加了工

业原料的辣椒面色泽鲜艳微红，有的呈艳黄色或带黄灰色。

2.闻味道，正常的辣椒面可以闻到辣椒固有的辣香味，很呛，尝起来口感辛辣；掺假辣椒

面辛辣味不强烈，很少有刺鼻感。

3.用手搓。正常的辣椒面用手搓捻，郑州辣椒油，染在手指上的颜色为红中带黄，用水一冲就掉；如果

掺入色素染料，手指一搓，指头会被染成红色，用水洗也不易洗掉。

4.用水泡，辣椒中的色素属天然色素，很难溶于水，正常辣椒面泡入水中后，黄色的辣椒籽、红色的辣椒粉和水层次会比较分明，水也相对比较清澈；掺假辣椒面经过浸泡后，水中会有除辣椒种子外的淡黄色物体，在水中层次不清，水会变成红色。