产品详情(佛山市内蒙古鸸鹋苗厂家)
鸸鹋原产澳大利亚,因此也称澳洲鸵鸟。经科学验证食用其功效:补虚益气和血、富含蛋白质微量元素和多种维生素。正因为鸸鹋 “全身是宝”,有药用价值。鸸鹋的养殖在国内很快被广泛饲养,为应急市场的需求,我场现有优质鸸鹋幼苗、鸸鹋鲜蛋一批,向广大有需要客户发售,价廉质优,质量第一、诚信经营是我们对广大客户一向的承诺,保证你们购买到最好的产品。欢迎新老客户来电订购,洽谈业务。
喜迎珍禽养殖公司坐落在广东省佛山市南海大沥桂江市场旁,离白云机场40公里,距广州火车站30公里,交通十分便利。
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广州喜迎珍禽养殖公司是一家集生产加工、经销批发的个体经营。实力雄厚经营:七彩山鸡、鹧鸪、绿头野鸭、火鸡、朗德鹅、贵妃鸡、珍珠鸡、黑凤鸡、绿壳蛋鸡。销售各种珍禽种苗、种蛋及成品。每四天出一批珍禽种苗,每批约2万只。可订购少量种苗试养,并对初养者提供养殖技术和养殖资料。
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珍珠鸡:长期有育龄60日以上,羽毛色彩鲜艳的珍珠鸡,其体重在2斤以上,按只销售17元/只
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鸸鹋的养殖
鸸鹋的人工养殖业已十分成熟。繁殖期通常雌雄成对生活。鸸鹋属于季节性繁殖的鸟类,鸸鹋的繁殖期通常在每年11月至翌年的4月,巢为树枝或树叶做成的低台窝,做巢、孵卵和育雏工作由雄鸸鹋完成。在繁殖期内每只母鸟可以产蛋30枚左右,高峰期每三天产一枚,鸸鹋产蛋时间一般在下午5点左右。孵化48天左右雏鸟出壳,雏鸟身体有纵条斑纹。人工条件下,18-24月龄达到性成熟,体高约1.5米,体重约45-50公斤,一般年产蛋30-50枚,蛋墨绿色,大小13.9×9cm,重约600-700 克,抱卵、孵育养育雏鸟均由雄鸟负责,雏鸟生长快速,7-8月龄鸟即可进入供肉市场。繁殖期长达30-40年。小雏鸸鹋经过三个月的育雏,一般体重可达到5公斤左右时,就可以转入大栏饲养,不再需要人工保温。商品鸸鹋10月龄左右出栏体重一般可达到40公斤左右。需要留种的鸸鹋则需要科学精心的饲养至20月龄以上才能产蛋繁殖。
饲养管理要求:
(1).保证有足够、卫生清洁的饮水。
(2).按定额,每天定时定量喂以足够的精饲料和青饲料。4~5月龄,每只鸸鹋需精饲料0.5公斤、青饲料1.25公斤;6~7月龄,需精饲料0.55公斤、青饲料1.5公斤;8~9月龄,需精饲料0.6公斤,青饲料1.75公斤;10~11月龄,需精饲料0.65公斤,青饲料1.75公斤。
(3).每天饲喂精料、青料、饮水、打扫卫生等工作,应有固定的时间和顺序。
(4).勤于观察。每天对鸸鹋的精神状态、食欲、饮水量、粪便、行为等要进行仔细观察,以便及时发现问题并及时处理,减少损失。
4、疾病的控制 :
鸸鹋人工养殖是近几年才兴起的新型养殖业,其疾病状况还不明朗,因此需采取如下综合防治措施。
(1).饲养区应严禁外人进入,饲养员上班须穿工作服、换上作业鞋。
(2).场地内外应保持清洁卫生,无积水;每天清理粪便1次,每周消毒1~2次;发现有尖锐的金属、竹片、硬木等异物要及时清理,以免造成损伤;周围环境也要保持干净、整洁,每季消毒1~2次。
(3).饮水卫生,青饲料要消毒、漂洗后才能饲喂。
(4).做好球虫病的预防及蛔虫病的定期驱虫工作。
(5).突然受惊或天气突然变化等容易产生应激反应,须及时喂以抗菌素和维生素,避免疾病的发生。
(6).鸸鹋进场15天左右,无异常反应则可注射新城疫油剂苗。
鸸鹋菜谱
(一)、基本做法
肉片类、扒类腌制:肉质比较细嫩,制作与高级优质牛肉相仿,其吸水能力较强。精肉切片后,先用食粉、味料调和搅匀,再慢慢注入清水,约为3—4两水/斤鸸鹋肉。
扒类腌制的话,食粉要适当加重分量,如果需要黑椒味、孜然味等可以直接加入粗粒。
切成肉丝、肉丁之类的话,可以根据具体情况灵活搭配,制作成各系菜式。
鲍汁扒鸸鹋掌:漂白鸸鹋掌,按鹅掌做法制作,位上,配水蜜桃,两件即可。
生捞鸸鹋爽肾片:芫茜段、葱白、红葱片、柠檬丝、芝麻、花生粒,调味青瓜条垫底。
杏鲍菇炒鸸鹋柳:杏鲍菇粗条炸至金黄色,用烧汁炒入味,再加鸸鹋柳猛火爆。
火熘烧鸸鹋扒:将制作好的鸸鹋扒装入锡纸袋,用热盐加迷迭香洒在锡包面,上桌淋高度酒点着,增加气氛。
金菇鸸鹋卷:用鸸鹋片卷金菇,煎至金黄色,淋上黑椒汁。
冬虫草蒸肉片:十支冬虫草炖少许水,加入五花肉、鸸鹋肉片同蒸。
虫草菇功夫鸸鹋汤:鲜鲍仔一只,凤爪半只,虫草菇少许,老鸡一件,鸸鹋颈一件,瑶柱一粒,用工夫茶壶原盅炖。
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