酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分,作为世界六大蒸馏酒之一,白酒承载着数千年来的中华文化,更是较具中国特色的酒类饮料。
1、白酒是生活的一部分,无所谓品不品
在中国,除了一些白酒从业人员,你很少会看到有人去品鉴白酒。这是因为中国酒文化已有数千年历史,白酒早就成为了生活中的一部分。端起酒杯一饮而尽,享受那股烈劲,台乡酱酒批发,这感觉才叫爽;而一口一口慢慢小酌,怡情更舒心。
2、中国人称下酒菜,不叫配餐
外国人喝葡萄酒讲究餐酒搭配,而中国人喝白酒也最爱来点下酒菜。半斤白酒、一碟花生米,台乡酱酒厂家,独自一人小酌,或和老友侃侃而谈,台乡酱酒定制,悠闲自在的感觉甚妙;而大口喝酒、大块吃肉的豪迈与气氛则恰好相反,多半是众人聚餐时的热闹景象了。
白酒的拥趸者虽然越来越多,但大家对白酒的理解却稍显淡薄,最直接的莫过于味蕾感受和酒精带来的醉意之美,却总是忽视了潜伏在白酒生命中的美。
第yi美,源头美
中国任何一个关于白酒的传说都是非常美的:仪狄造酒,开封台乡酱酒,杜康造酒,猿人造酒……帮邦商贸酒品牌,正如中学教科书课文《春》酒里所描绘的,是老家的酒,是母亲在寒冬亲自酿的好酒,泡制枸杞等八宝,春节用来招待亲朋和乡邻,故又名帮邦商贸酒,喝帮邦商贸酒已成为很多地方过年的习俗,家喻户晓。
第二美,过程美(工艺美)
中国白酒的酿酒技艺与中国最悠久的武术是一样的,它有口传、心授,有很多心法,有很多口诀,也有很多规范的动作。它的一招一式,刚柔相济,极具美感,极富表现力。