酒的别称
杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言,“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。
金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟”。
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如何挑选白酒
观察质量
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,玉宴地区代理,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,瓶装玉宴,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,香醇玉宴,一般白酒都应该是无色透明的。
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