快餐店装修之划分原料接收、储藏及加工区域
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原料接收、储藏及加工区域的布局,应靠近原料入口,区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等,洛阳烤鸭店装修设计,还有相应的办公室和适当规模的加工间,根据加工的范围和程度确定其面积的大小。
快餐店装修设计之划分出操作面积
云本装饰给客户提供设计、施工、选材、配饰等繁锁工作一站式全程服务。云本装饰提醒各位店主:快餐店装修设计时应做好区域划分,给出充足空间给员工使用才能更好的服务消费者。
操作面积,包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。