鲜辣牛肉酱|沙市牛肉酱|正牛特产加盟招商(查看)

平时吃面条时，很多人都喜欢把牛肉酱当成配料，不过大多数人食用的牛肉酱都是购买的成品，这些成品牛肉酱从营养和口感上来说，都不如自己制作的牛肉酱味道好。但是应该怎么做牛肉酱呢？

牛肉酱的做法

牛肉酱的备料

制作牛肉酱时需要新鲜牛肉两百五十克，新鲜洋葱一个，另外再准备食用油适量，盐六克，沙市牛肉酱，料酒五克以及淀粉少量和豆瓣酱二百克，香辣牛肉酱配方，剁椒适量，胡椒分少许，白糖三克就可以。

牛肉酱的具体制作步骤

1、把牛肉洗好以后切成小粒放在碗中加入胡椒粉和料酒以及生抽进行腌制，腌制时间不能少于十五分钟。

2、把洋葱去皮洗好以后切成小粒备用，把其他材料全部准备好。

3、把锅中放入食用油，把准备好的豆瓣酱放在锅中炒制，等炒出香气以后把切好的洋葱放入。

4、洋葱放入以后接着炒，炒到洋葱变软以后再把牛肉末加入，一直炒到牛肉全部变色，再把剁椒加入进去。

5、放入剁椒以后放白糖食用盐以及料酒和生抽等调味料，再加入少量清水，煮大火烧开，然后调小火力煮十五分钟，最后加入淀粉勾芡，收汁以后即可出锅，自制的家常牛肉酱就做好了，鲜辣牛肉酱，把它密封起来，可以保存好多天，想吃时随时取用就可以。

牛肉酱是一种美食，我们也是很喜欢吃，而且能和牛肉酱一起搭配来吃的包类和面食就真的是人间最平实的美味。湖北正牛食品有限公司——手工牛肉酱

香味：酱牛肉的味道你值得拥有！打开之后整个客厅都是这个香香的味道，让人真的好想吃饭跟馒头！

调味 ：满分十分不怕它骄傲，咸度适中，再加上看得见、纹理清晰的牛肉粒。不说了，我再去买一点！

油感：油量不高，口感正好。口味超级棒。

牛肉味：什么叫朴实的牛肉酱，就是一大块一大块的牛肉得看得见好吗？不是那种看不出来的牛肉，是真真纹理清晰的牛肉块啊亲们！