波尔多红葡萄酒实际上是一种混酿葡萄酒,这是指由多个葡萄品种酿制而成的葡萄酒,与之对应的是单一品种葡萄酒,指 100% 由某一酿酒葡萄酿制而成的葡萄酒。一般有梅洛和赤霞珠。
波尔多混酿红葡萄酒以强劲的结构著称,原装波尔多红酒价格,风味深邃浓郁,带有黑色水果和浆果(如梅子、黑醋栗等)的味道,驻马店波尔多红酒,单宁充沛,酒体饱满。
常见的波尔多红葡萄酒大多属于酒体饱满型红酒,这类酒是风味浓郁的红肉类料理的绝配,同时,搭配各类烤肉也是不错的选择,圣诞节搭配火鸡也很美味。
通常酒体饱满的红葡萄酒适合在 16-18℃ 下饮用,可选用杯肚大而圆的波尔多杯,能让酒液得到充分氧气,释放出香气,并柔化其单宁,达到圆润的口感
波尔多产地是世界上很具魅力的葡萄酒产区。这片神秘的土地出产着卓越而昂贵的葡萄酒,矗立起这世界上很有名气的酒庄。拉菲古堡、玛歌酒庄、侯伯王酒庄享誉全球,原装进口波尔多红酒,备受追捧。这个神秘的产区究竟有什么与众不同之处呢?
波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。大约在公元前60年,罗马人统治着波尔多,当时这个地区被称作波尔迪加拉。当时,罗马人把葡萄引入到波尔多的格拉夫和苏玳地区。早在公元1世纪,2011年波尔多红酒,波尔多葡萄酒就已经小有名气了。
波尔多位于法国西南,西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过。它属于典型的温带海洋性气候,全年温暖湿润,阳光充沛,适合葡萄生长。此外,贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
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