法国波尔多红酒aoc|波尔多红酒|进口红酒

人们一听到法国红酒，首先时间就会想到波尔多，法国波尔多红酒aoc，然而知道波尔多的多多少少对AOC有个印象。大部分人都只是知道AOC是波尔多红酒的一个等级，但是却没有深入了解。

AOC 是法语 Appellation d'Origine Controlee 的缩写，指的是葡萄酒的“原产地命名控制”制度。有时候，人们也将其缩写为 AC。至于AOC的来源，那就要追溯到1935 年，法国通过了关于葡萄酒的相关法律，确定了葡萄酒的原产地命名制，即 AOC 体制。不过早在 1923 年，法国罗讷河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf du Pape）地区很有影响力的酿酒师皮埃尔?勒罗伊（Baron Pierre le Roy）就曾为该地区葡萄的种植酿造起草了一系列法规，这在后来成为了法国 AOC 制度的原型和范本。因此，人们也常把教皇新堡称为 “法国最早 AOC 法定产区”。           

至今，在整个法国的红酒领域中有超过 300 个 AOC 产区，在波尔多就有超过 50 个。INAO 对每个 AOC 产区都有详细且严格的法规要求，不过并不是所有产自该产区的葡萄酒都属于 AOC 级别。 

你知道吗？世界名庄酒界渐渐形成了波尔多的10大名庄，其中包括了左岸梅多克1855一级列级名庄如拉斐城堡、拉图城堡、玛歌城堡、木桶城堡、奥比昂城堡；右岸波美候酒皇柏图斯、车库酒皇利鹏酒庄；圣艾美浓一级特等酒庄的白马酒庄、奥松酒庄、柏翠酒庄等，其在国际名庄市场上均占有极为重要的地位。在此后的150年间，法国波尔多红酒历史，原分级表出现过两次变化：1855年9月，佳得美酒庄（Cantemerle）补选五级酒庄；1973年6月，法国波尔多红酒公司，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）从原本的二级庄晋升为一级庄。但由于酒庄的拆分或消失等历史因素，1855分级从最初的58家酒庄变成了如今的61家。

波尔多的格拉夫产区拥有自己的分级。1953年，波尔多红酒，格拉夫酒业公会出台了一份格拉夫酒庄分级列表，1959年对此进行了补充修订。这份列表只区分红、白葡萄酒，列级酒庄之间不再区分不同等级，即只有一个级别——Grand Cru Classe。

进口红酒哪家好？东莞市加诺酒业有限公司值得您的信赖！东莞市加诺酒业有限公司（专营法国原瓶进口红酒）坚持专营法国原 瓶进口红酒，不做大陆灌装产品。追求纯真、高性价比、极佳丰富的口感。在法国原瓶进口红酒行业中活得客户和红酒代理加盟商的认可。在原瓶进口红酒品牌中具有一定的影响力。相信我们更专业、更纯正。相信选择我们您会越品越喜欢、越懂越欣赏。有意欢迎致电我们。