上饶波尔多红酒_进口红酒_法国波尔多红酒历史

如果你想加盟波尔多红酒，法国波尔多红酒梅多克，必须了解波尔多红酒。对于红酒来说，年份是一个能决定红酒好坏的重要因素。

1、1982年份

　   这是一个异常好的年份，上饶波尔多红酒，可以多关注一些来自圣朱利安（Saint-Julien）、波雅克（Pauillac）或波美侯（Pomerol）产区的葡萄酒。

2、1986年份

　　那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人，法国波尔多红酒历史，一般都获得了很好的收益。

3、2000年份

　　圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得极好。玛歌（Margaux）产区和波美侯产区的葡萄酒也有不错的表现。有人认为，该年份是上世纪最后10年很好的年份之一，并且该年份的葡萄酒现在已经进入了适饮期。当然，这些葡萄酒如果进一步熟成，应该还能发展出更好的品质。

4、2005年份

　　虽然罗伯特。帕克（Robert Parker）对该年份的波尔多红葡萄酒没有给出特别惊喜的分数，当仍有不少人认为，2005年份是一生之中遇到的好的波尔多年份。

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法国波尔多（Bordeaux）90%的葡萄酒都是由梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿造而成的红葡萄酒。这也是波尔多红酒的够感有了他的特点。

波尔多红葡萄酒的酒体中等至饱满，波尔多红酒品牌，散发着明显的黑醋栗、李子和湿泥土或铅笔头的气味。根据葡萄酒质量、年份和产区的不同，酒中的水果风味也会不一样，有的比较酸，有的则更成熟、甜美。入口时，酒中的矿物质和水果风味充盈口腔，紧接着感受到的是紧致可口、让人口干舌燥的单宁。单宁含量足够高的葡萄酒陈年潜力高达数十年。

牛排和炸薯条无疑是波尔多葡萄酒的最适合搭档。波尔多葡萄酒的醇厚使得肉中的鲜味愈加彰显，而牛排中的脂肪又可以让酒中紧致的单宁显得顺滑。实际上，与牛排搭配的波尔多葡萄酒尝起来会更甜美、水果味更明显。从这个例子中可以得知，与波尔多葡萄酒搭配的食物应该要能够柔化酒中的单宁，而酒又可以使食物的鲜味展现出来。