随着人们生活水平的提高,现代生活节奏的加快,人们对食用蔬菜的要求除了优质、新鲜外,对食用简便性也提出了越来越高的要求。另外,日复一日的蔬菜上市也导致的出现了大量蔬菜垃圾,不仅影响城市环境卫生,而且使得运输成本也大大增加。因此,有关净菜的加工成了亟待研究解决的问题。我公司针对目前市场上出现的弊端,专门研发生产了一系列的果蔬清洗机,解决了困扰人们多年疑难问题。
目前用于蔬菜清洗的机械设备:主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。
1、 高压喷淋式清洗
高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。
2、 气泡式清洗
气泡式清洗方式是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡, 在被清洗物表面发生的气蚀作用, 使被洗物清洗干净。
3、 毛刷式清洗
毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中物料的直接接触, 使物料表面的污物刷除洗净, 该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜的清洗。
4、 滚筒摩擦式清洗
滚筒摩擦式清洗的滚筒下部沉于水中,物料放在筛网式滚筒中, 由于滚筒的滚动作用, 使物料与物料之间以及物料与滚筒之间产生摩擦, 使物料表面泥土除去并清洗净,该类清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。