其实,养殖鱼饲料,养殖黄颡鱼“染色”并不可怕,养殖黄颡鱼的体色与饲料密切相关。据了解,黄颡鱼的黄色体色,是皮肤中成熟黑色素细胞数量、分布密度的减少和黄色色素在皮肤和肌肉中沉积的共同作用下产生的。因此,为了得到正常的体色,养殖鱼饲料品牌,对黄颡鱼投喂含有天然色素(一般是万寿菊中提取的叶黄素)的饲料在行内已经不是什么秘密了。但是,近几年频繁见诸报端的“香蕉鱼”事件,甚至不乏大企业的产品涉案,这提升了行业对黄颡鱼饲料影响鱼体色的关注度,也引起了广大消费者的好奇心——黄颡鱼的变色到底是怎么样的一个过程呢?《农财宝典》记者带着同样的疑问,走访了佛山三水的一些黄颡鱼养殖户,为大家揭开关于“黄颡鱼变色”这层神秘的面纱。
“金浦‘386’模式的主要特点是,将2号料分为两个阶段,前期为无色料,后期为有色料。无色料在提升产品质量的同时,有效减轻色素的摄入对鱼体内脏带来的负荷,使鱼体在有效时间内增重大化;有色料则可以缩短鱼体上色时间,不仅在较短时间内使鱼体正常着色,而且不会减缓鱼体生长速度。这也是金浦黄颡料与其他企业的黄颡鱼料的区别所在——其他企业的黄颡鱼料2号料基本上全是有色料。”金浦黄颡鱼事业部总监张冰跟《农财宝典》记者说道。这一说法也得到了周润森的认同。“现在市场上的黄颡鱼2号料多数是有色料,少有无色料。”在黄颡鱼养殖行业摸爬滚打了20多年的周润森无奈地告诉《农财宝典》记者。
在黄颡鱼“上色和长速”的问题上,周润森根据自己20多年的养殖经验,也提出了自己的见解,周认为,过早使用含色素的有色料,鱼饲料,会加重鱼内脏的负荷,可能会导致鱼体抗病能力差、生长缓慢等系列问题。如果黄颡鱼从开始转2号料就用有色料,那么直到出鱼,鱼摄食有色料的过程将长达8个月左右,对鱼的健康不利。而金浦的2号无色料,使用时间约6个月,大大减轻黄颡鱼内脏负荷,减少病害发生,提高生长速度,鱼饲料,使鱼体在有效时间内增重大化,饵料系数自然降低;有色料1-2个月可以让鱼获得正常体色。因此,在生长和上色方面都表现突出,效益自然就上来了。