喝酒前喝酸奶好还是纯牛奶好?
纯牛奶比较好一点。牛奶适宜在喝酒前喝,纯牛奶有养肠的功效,喝了会在胃壁上形成一层保护层,降低酒精对胃的刺激以及胃对酒精的吸收速度,人也不容易醉。
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古代人喝的酒多少度?
在元代以前,香醇御宴皇家白酒,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有'李白斗(十升)酒诗百篇','绿蚁新醅酒'之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十几度左右。
《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,瓶装御宴皇家白酒,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:)事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,御宴皇家白酒,所以古人才说“小人之交甘若醴”,御宴皇家白酒好喝吗 ,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右。
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