山东秋香食品有限公司是享誉齐鲁的“秋香月饼”专业生产厂家,位于临沂市经济开发区,占地面积33600余平方米,建筑面积18000余平方米。主要生产秋香月饼、馅料、糕点三大系列六十余个品种。
秋香月饼始于民国15年(1926年)的长发祥果子铺,以“做买卖要舍得用好料,招来吃主不请会自到。讲究更好无虚假取巧,做人做事要做万年牢”为信条,中秋月饼,肩负起饼艺的传承与发扬之使命,使秋香月饼的知名度和产量连年攀升,稳居市场龙头。
秋香广式月饼则浸透着鲜明的广东特色,采用水果转化糖浆制作,精选南瓜,胡萝卜、番茄等优质果蔬入馅,中秋月饼采购,皮薄馅亮,口味纯正。今年新推出的晶晶枣浓馅,中秋月饼团购,精选枣中精品——山东金丝小枣,经特殊工艺精心加工而成,突破枣泥馅的传统口感,晶莹鲜亮,营养丰富,2017年中秋月饼销售,风味独特。
除月饼外,馅料是秋香食品另一得意之作,秋香馅料选材精细,从营养健康的角度搭配口味,采用国内先进的制馅设备生产的果蔬馅料、苏式月饼专用馅料,已被北京稻香村,南京小苏州,太原双合成等多家百年老号企业选用,深得各地用户好评。