其实,养殖黄颡鱼“染色”并不可怕,养殖黄颡鱼的体色与饲料密切相关。据了解,黄颡鱼的黄色体色,是皮肤中成熟黑色素细胞数量、分布密度的减少和黄色色素在皮肤和肌肉中沉积的共同作用下产生的。因此,为了得到正常的体色,对黄颡鱼投喂含有天然色素(一般是万寿菊中提取的叶黄素)的饲料在行内已经不是什么秘密了。但是,近几年频繁见诸报端的“香蕉鱼”事件,鲫鱼膨化料生产厂家,甚至不乏大企业的产品涉案,这提升了行业对黄颡鱼饲料影响鱼体色的关注度,也引起了广大消费者的好奇心——黄颡鱼的变色到底是怎么样的一个过程呢?《农财宝典》记者带着同样的疑问,走访了佛山三水的一些黄颡鱼养殖户,为大家揭开关于“黄颡鱼变色”这层神秘的面纱。
全雄黄颡鱼与普通黄颡鱼相比,鲫鱼膨化料供应商,养殖成本相当,但由于全雄黄颡生长速度更快,在同等放养密度下,全雄黄颡的产量比普通黄颡约高24~28%,出塘平均规格约提高25%,因此可以尽量选择全雄苗,经济效益更显著。由于目前黄颡鱼精养模式下养殖密度一般均较高,而黄颡鱼对较差的水质耐受力差,摄食量会明显下降、拒食,甚至出现死亡,因此要注意水质管理,特别是保证水体中溶氧浓度在4mg/L以上,保持水体中藻菌平衡。
预测9月--11月黄骨鱼价格相对稳定,而明年元旦后价格会上涨,甚至大规格存塘量太少会让市场出现“有价无市”的无鱼可抢时段。建议养殖户对在养的老口鱼做好消毒预防、调水改底等日常管理工作,减低黄骨鱼的发病机率,鲫鱼膨化料出售,在确保其快速生长的基础上,把握准市场行情,待价而沽,赢得价格高点。而新口鱼,除了追求价格高,更要注重产量,才能获取高的利润。温馨提醒广东的养殖户,鲫鱼膨化料,由于今年的投苗量较大,新口鱼是能赶在明年5月份前出售,外地车还没撤离广东市场,第二能有效避开高温季节出现的各种病害。