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南乐县茂源肉食店

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从北京猿人时期开始到山顶洞人、扎赉诺尔人时期的旧石器时代,是中国熟食发生和初兴的阶段,是人类掌握保存天然火种技术来进行熟食的阶段。中石器或新石器时代早期而后,河谷地带或平原定居的农业生产和制陶手工业的发生、初兴,意味了人工取火已经发明,古史传说的“钻燧取火,以化腥臊”①、“钻木燧取火,卤肉培训技术,教民熟食,卤肉培训班多少钱,养人利性,避臭去毒”②的所谓“燧人氏”时代,大约相当此一阶段。







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