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槐米广义是为豆科植物槐(Sophora japonica L.)的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为'槐米';花开放时采收，称为'槐花'。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。

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槐米人工栽培生物学特性

对气候适应性较强，槐米产地，在土层较深厚的地方均可栽培，以湿润、深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土为佳。但石灰性及轻度盐碱地也能正常生长。

栽培技术

用种子繁殖或分株繁殖。

种子繁殖:3月上旬用80℃清水浸种5-6h，捞出后掺入两倍的湿沙，拌匀平摊于室内，堆积厚度20-25cm，上面用湿沙盖严，为避免种子裸漏，可再覆盖1层塑料薄膜，保温保湿。每隔3-5d翻倒1次，至3月下旬至4月上旬种子有25%-30%裂嘴后，即可播种。大田垄播，槐米行情，按50-65cm行距作垄。播时在垄上开浅沟条播，每1hm2需用种子150-250kg。播后覆土2-3cm，潜山槐米，压实保墒。

分株繁殖:从老树脚下挖取根蘖苗进行移栽。栽前按1.5-2.5m的行株距开穴，每穴栽苗1株，栽完填土踏实，浇水封埯。数年后即成材。

田间管理

育苗期间，每年中耕除草和追肥2-3次。

病虫害治防

病害有腐烂病，槐米购销点，发病时通常于幼苗绿色枝干上先出现溃疡病斑，然后逐渐扩大，严重时甚至全株死亡。防治应加强水肥管理，保护伤口，提高苗木的生长势，并于早春在树干上刷白涂剂(生石灰5份，硫黄粉1.5份，盐2份，水36份);如苗木上已发生病斑，可用100 %托布津1000倍液喷洒。

虫害有槐尺蠖，一年发生3代，防治不及时能吃光树叶。防治应于3月前在树冠下及周围松土中挖蛹，发现初龄幼虫时，应立即喷松毛虫干菌500倍液或Bt乳剂500倍液。