菌种灭菌器|【厂家直销】|杏鲍菇菌种灭菌器

杏鲍菇栽培工艺流程

杏鲍菇生产工艺流程：配料——装袋——灭菌——接种——发菌培养——后熟培养——搔菌——催蕾——疏蕾——育菇——采收。

装好的菌袋进行灭菌，我厂采用脉动式高压灭菌法灭菌。将灭菌车推进灭菌锅内，茶树菇菌种灭菌器，关闭锅门，使用调整好的程序进行灭菌。一般升温需要1小时，保压两个小时。

接菌前把菌种放到菌种处理室，进行清洗消毒。在接菌工人上班 前半个小时打开接菌室及待接菌室的净化系统进行车间内空气净化。工人经过更鞋、更衣、洗手、烘干、消毒完毕准备接菌时打开层流罩开关开始工作。在接菌室操作时尽量少走动、少说话。在工人接完菌打扫完卫生下班时，杏鲍菇菌种灭菌器，打开接菌室的臭氧发生器，净化系统延续1小时对车间消毒。晚上定时打开车间里的紫外线杀菌灯1小时后关闭。

食用菌栽培灭菌法

将采用物理、化学或药物的手段将微生物全部杀死，大家都知道在食用菌栽培材料及空气、水和用具上到处都有微生物存在。当培养一种真菌时，菌种灭菌器，培养基、器皿或用具必须经过灭菌后才能使用，灵芝菌种灭菌器，否则会使培养物被其他真菌或微生物侵染而影响实际栽培。

1. 制菌时栽培原料要新鲜不受潮、无霉烂变质，拌料时湿度、水分适中，适当调高pH值，灭菌要彻底，常压灭菌时，保持100℃恒温8小时以上

2. 发菌时加强后期管理，保持培养室内温度适合黑木耳菌丝生长，加大空气循环。

3. 发生少量污染或料面感染时，可用石灰、多菌灵或代森锌溶液涂抹或喷洒到染菌部位，若深处污染，可用注射器将上述药液注入其中控制病害发展。

4、栽培场要清洁，出耳期间，注意通风，避免高温。

5、喷水要及时、适量，菌袋内不能积水，避免造成菌袋菌体脱离。积水常使菌丝死亡，

并易发生木霉侵染。根据今年的特殊情况，5月份可采取初期全天浇水方法，方法是勤浇少浇，6月份浇水时间视木耳情况，每次浇水时间应保持在30分钟到一小时。

6、黑木耳采收时，不要连根把培养基带起，因为采耳留下的伤痕最容易遭受木霉菌的侵害