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在一般餐饮消费上,餐饮管理量身定做,客人求新求异、求奇求特的消费心理使其在餐饮消费上不断追逐新产品、新口味、新服务,常会出现“吃新店、吃新品”的一窝蜂“随新赶潮消费”现象。另一方面,饭店餐饮部很难为自己的装饰、服务方式等申请专利,因此,倘若某一产品或服务能吸引客人,则仿者甚多。
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产品支持:针对各地消费习性,不断地进行新技术、新产品开发,并提供免费营销经验。
活动支持:天天优惠不断,常年活动不断,针对四季节令搞促销,回头客、新客加倍涨。