沁阳特产怀山药酒_怀山药酒_野王怀

　　枸杞搭配山药到底如何搭配才能做出养生药酒呢？下面来分享两种枸杞山药酒的制作方法跟具体配方。

　　一种方法就是，准备原料配方：山药50克，枸杞100克，甘味料25克，白酒1000毫升。

　　将前面三种药材，共同捣碎成粗末，装入纱布袋里面，放入干净的容器里，倒入白酒后浸泡密封，健康白酒怀山药酒，7天之后就可以开启，去掉药袋之后过滤备用。

　　做出来之后色泽是浅黄色的，并且带有清热解暑的功效。

　　第二种方法就是，准备原料配方：枸杞1500克，山药500克，黄精200克，生地300克，麦冬200克，细曲300克，糯米2000克。

　　准备好煮锅跟药坛，先将上面的药材加工成粗末之后，沁阳特产怀山药酒，装入净坛子里面，加水3升，之后封盖，置文火上煮数百沸，取下来等候冷备用。

　　再将细曲研成细末备用，将准备好的糯米加水适量，放入煮锅里面蒸熟，等待冷之后再倒入药坛里，加入酒曲搅匀，加盖后密封，置入保温处。14天之后开启，压榨去糟渣，再用细布过滤之后装瓶备用。

　　野王怀氏铁棍山药酒在传统技法上不断技术创新，低温发酵与多所知名院校合作组成科研团队，历经五年，开创了独有的铁棍山药发酵酿酒技艺——“低温发酵”工艺；工艺保持了铁棍山药有效成分的生物活性，将富含的山药多肽、酵素、黏蛋白等有效成分分离出来；将山药中的大分子结构分解成人体更易吸收的小分子团。

　　现代科学分析，山药的最da特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类feng湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂，如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。从明代流传至今的益寿食品———八珍糕，是由山药、山楂、麦芽等8味中药研为细末，和以米粉制成的糕，用于治lliao老人、小孩的脾胃虚弱，食少腹胀，怀山药酒，面黄肌瘦，焦作特产怀山药酒，便溏泄泻之症，效果显著。

　　沁阳市野王怀氏生物科技有限公司，坐落在河南沁阳太行山脉雄峙于北，沁河横贯其中，是国家原产地铁棍山药的故乡，在古代，沁阳大郎寨的山药均为历代朝廷征收的怀药贡品，山药活性成分以酒为载体更容易保持生物活性，温酒（50摄氏度左右）口感和吸收更佳；野王怀氏铁棍山药酒坚持“纯粮酿造、陶坛储酒、避光窖藏、三年出厂”深受市场好评