之前闲看微博,有人发了条“家中酒库告急,武汉意大利红酒,幸好×先生及时补货,…”。点开照片一看,意大利 红酒 代购,五彩斑斓一排CY各种酒,我愣是没憋住,一口酒喷手机上了。他们家那明明就是一个小超市的货架啊,乱七八糟长长一排,连价签可能都忘了撕了。让人记忆最深刻的是照片近端是两瓶白兰地,显然这是要晚上就酸菜喝的。
上面这个段子,进口意大利红酒,是个笑话。但确实,随着生活水平的逐渐提高,我们越来越多的人不再满足于随便喝点工业啤酒或者二锅头了。葡萄酒,尤其是拥有着很好保健作用的红葡萄酒,逐渐成为一部分人餐桌茶余或是床头的常客。
意大利酒:从葡萄酒的产量上讲,意大利已经成为世界第一大国,所以该国葡萄酒未来在中国市场上会逐渐成为与法国酒抗衡的主要力量。由于意大利产区情况实在太复杂,根本无法简单厘清,所以大概说,只要有原产地标识的酒,都不会差,而且少数会有惊喜的可能。在同等条件下,意大利葡萄酒的选购下限是80元左右。
1963年,意大利红酒进口公司,意大利政府意识到葡萄酒品质管控规范的重要性,透过国家农业门建立起最初的葡萄酒体系法规,将葡萄酒分为四个等级,标志着意大利葡萄酒开始进入完善规范的行业调整。
一、Vino da Tavola(V.D.T) 平时餐酒级
二、Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.) 处所餐酒级;
三、Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.) 法定产区级;
四、Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G) 承诺法定地域级;最顶端级别