可人工控制温度、湿度、风速、洁净度、气压和气体成分等因素的密闭的与外界隔离设备,蘑菇,称为人工气候室,又称环境仓(环境舱)。人工气候室不受地理位置、季节条件等外界自然条件的限制,可以缩短研究的周期,作为科研、教学和生产的一种重要设备。
由控制平台、空气处理机组和被控环境实验舱三部分组成。控制平台装有控制人工气候室各种参数的二次仪表和调节器,调节器显示人工气候室所要求的各种环境参数的设定值,并根据二次仪表连续不断地检测人工气候室的实际值与正定值之间的偏差,自动发出调节信号传递给各种执行机构(如热源、冷源、风机、水泵、气体成分控制系统等)进行动作;空气处理机组装有空气过滤器、冷热盘管、加湿和除湿器等各种调节设备,这些设备按控制室内调节器的指令动作;环境实验舱内通常装有电光源和监测温度、湿度、洁净度、气体成分等因素的感应元件,并与二次仪表相连接,将各感应到的实际值传给转到控制平台的调节器上进行差值识别。按此路线反复循环使人工气候室中的实际值与调节器上的正定值相同。
人工气候室用于研究环境条件对生物生命活动的影响,包括生物的栽培、驯化、育种等工作,也可以测定其他热湿环境控制设备的性能。小型的称“人工气候箱”、“环境仓”等。
中国食用菌产业的现状
在中国一系列方针政策的指引下,食用菌产业迎来了前所未有的良好机遇。全国已建立有数千个食用菌种植村、数百个食用菌种植基地县,工厂化生产食用菌也逐步成熟。生产及加工技术的进步,科技化蘑菇种植工厂,带动食用菌消费量的增长,专业化的食用菌交易市场应运而生,完善了食用菌流通环节,促进了国内乃至国际贸易量的提升。
在我国食用菌产业飞速发展的形势下,新的问题和挑战也接踵而来。过去,我国食用菌产业发展基于三大优势:劳动力便宜、原辅料便宜、国内市场大,科技化蘑菇种植设备,然而随着劳动力成本和辅料成本的上涨,自2013年起,食用菌产业的前两大优势已经丧失。
通过对我国食用菌行业发展现状分析认为,我国作为食用菌栽培历史最悠久,栽培种类最多,栽培技术,产量和消费最多,从业人员最多的产业大国,已经成为全球食用菌产业转移的主战场,在未来的10-20年将不仅仅是一个食用菌产业大国,还必将成为食用菌强国。
市场前景
循环经济是一种符合可持续发展理念的经济发展模式,发展循环经济是建立资源节约型、环境友好型社会的必然选择,是经济可持续发展的有效途径。现代农业扶贫循环经济植物工场的投放,有利于大力发展循环经济 “变废为宝”,科技化蘑菇种植基地,可以提高贫困地区的资源利用率、产出率,降低生产成本,提高经济效益。全国有665个国家贫困县为国家扶持贫困地区,如果向50%投放该项目,那就是66亿元的市场空间。