绍兴无烟烧烤专用车|蔚蓝环保|无烟烧烤专用车型号

无烟烧烤炉对环境保护起到了很大的作用

晚上7点半左右，记者跟随城管执法人员走进了烧烤店看到，吃烧烤的市民很多，每张桌子上都是用的是小型无烟保温炉，没有烟雾缭绕的痕迹。老板赵宝学介绍，在烧烤店两年前开始营业的时候，就是用的是无烟保温炉，“现在换上了无烟烧烤炉，就更加环保了。”

　　记者看到，无烟烧烤炉整体是一个落地金属柜，从外表上看像一台大型油烟机。“这可不是一台简单的油烟机，油烟机往外排放的是烟，但这台机器是由传统烧烤炉和净化油烟设备组成，通过静电吸附作用，油烟由气体转化为了液体存到烧烤炉底部。”城管执法局的工作人员介绍，净化后的烟气几乎没有颜色，而且烧烤人员也不用像使用传统烧烤炉时，一边烧烤，一边呛得咳嗽。

　　烧烤师傅点着木炭后，将通红的炭块放进无烟烧烤炉的炉槽中，放上肉串，接通电源，无烟烧烤炉开始工作，记者看到运作起来的两台仅有一台能够把油烟完全吸进去，烧烤店老板赵宝学说，因为设备刚开始使用，仅调好了一台，另外一台还没有设置好，如果设置完毕的话，应该在整个院子里都看不见油烟，而且使用熟练之后并不会影响烧烤速度。

　　“烧烤炉生成的主要污染气体是油烟，使用无烟烧烤炉后，大概可净化90%以上的油烟，排出的气体基本上以水蒸气等为主。”城管执法局的执法人员说，就因为这个特点就可以解决露天烧烤所造成的大气污染问题。

　　使用无烟烧烤炉对环境保护起到了很大的作用，但也有很多烧烤店商户算起了价格和回本时间。一台两米长的无烟烧烤炉价格为8400元，城管部门补贴70%的费用，也就是个人需要拿出2520元钱，如果按照每天50位顾客的普通客流来计算,每人消费30元，不到两天的时间就可以赚回无烟烧烤炉的钱。

如何让烧烤车的经营长久不衰

三百六十行，行行出状元,这个社会中有非常多的职业，可是不管哪个职业，竞赛是不可避免的，运营烧烤车也是如此，一旦开始运营烧烤车，就要好好的经营下去，一个好的运营形式也很快被仿制，也简单堕入同行报价战。那么咱们作为烧烤车的运营者应当怎么准确的面临竞赛呢？

生计才干训练自个，开展自个，在竞赛中强大自个，也不行恶性竞赛，恶性竞赛只能两败俱伤，更不能盲目打报价战，那么咱们烧烤车的运营者应当怎么做才干打败竞赛对手呢？本来很简单，在烧烤职业里，在报价、口味距离不大的状况下，谁的效劳走在前面，谁就能生计下去。咱们只用耐性一点，用心对待

客户，再加上烧烤的美味，就可以招引客户，尽量做到宾至如归，使顾客心理上接受咱们。

其次在就餐环境上尽量优化，依据状况适时地进行改造，再者是技能效劳，需求严格依照技能标准操作，制作出质量上乘的商品，让顾客吃的满足，不能为了谋求利益更大化而降低商品质量，这是决议竞赛胜败的重要因素。