半托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理,厨房外包公司,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用,学校厨房外包,就餐人员凭饭卡就餐,厨房外包,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次
食堂外包是餐饮服务的形式之一,也当然具有餐饮行业本身的特点。
一次性
餐饮服务只能一次使用,当场享受,厨房外包价格,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。