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酒店食材半成品  青岛一鲁鲜食品有限公司

   青岛一鲁鲜食品有限公司“一卤鲜鱼”服务于全国各大酒店，为宾馆酒店提供了酒店特色菜原料，稳定了菜肴质量、降低了人力成本、提高了上菜速度，以无公害、有特色和高品质在业界获得了普遍的认可，赢得了社会美誉。

青岛一鲁鲜食品有限公司介绍：

身为青岛人，“一卤鲜”这个名词恐怕谁都不陌生，这是人人喜爱的渔家经典特色美食工艺，青岛手撕鲈鱼厂家，有着悠久的历史，是中华海洋美食文化的重要组成部分。

　　记得小时候，厨房里、餐桌上总是会出现“一卤鲜”海货的身影，往往是一道“一卤鲜”解决一桌饭。但不知何时开始，因为多盐等原因，传统的“一卤鲜”制作工艺已不符合现代人对营养、健康的要求，青岛手撕鲈鱼图片，人们开始担心传统制作方法达不到食品安全标准，咸鱼太咸影响健康等问题。眼看着老青岛的滋味离我们渐行渐远、即将消失，做美食、爱美食的张恕玉坐不住了。

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青岛一鲁鲜食品有限公司“一卤鲜鱼”服务于全国各大酒店，为宾馆酒店提供了酒店特色菜原料，稳定了菜肴质量、降低了人力成本、提高了上菜速度，青岛手撕鲈鱼腌制，以无公害、有特色和高品质在业界获得了普遍的认可，赢得了社会美誉。

青岛一鲁鲜食品有限公司秉承“用良心做事，手撕鲈鱼，做放心食品”的企业理念，崇尚营养、健康、美味、品质至上的原则，致力于创新和打造让消费者放心的传统中华美食一卤鲜鱼。

青岛一鲁鲜食品有限公司介绍：

　近3~5年以来，餐饮行业经常受到“四高一低（税费高、原材料价格高、人工高、房租高、利润低）”的困扰；城乡居民食物消费结构和消费方式发生了巨大的变化，家庭自制、餐厅烹饪等消费的格局在被打破，方便、快捷、营养、安全的预制调理菜肴食品逐步成为现代主食中不可缺少的一部分。而预制菜肴在餐饮行业的应用不但有效缓解了企业所面临的难题，在色、香、味、形等需求方面也得到了消费者的全丨面认可。在食品行业中，预制菜无疑是其中的朝阳产品。

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