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产品详情（熟食培训费是多少厂家）
香料拍破或者改刀（千万不能弄细，稍微改下，以免影响效果）用香料袋包好打结。先单独用开水煮5分钟，捞出放到卤汤里面，加盐和适量糖色，辣椒，用中小火煮出香味，制成卤水初胚红卤（白卤不放辣椒和糖色，其他和香料都相同）。⒉制作红白卤水过程中的注意事项由于卤水是用水导热介质的烹饪法，它在处理调味料与香料的过程中，以及卤汤中的基本技术要求。掌握好香料的用量新卤水12.5千克，用600-700克香料为宜（6千克水用300克，3000克用150克左右）包好香料香料应用洁净的纱布包好扎好，不宜扎的太紧，应略有松动。香料袋包扎好后，应该用开水浸泡半个小时，熟食培训，再进行使用，使棋目的是去沙砾和减少药味。
熟食培训告诉你自制卤肉怎么做
食材准备
猪肉适量，鸡蛋，葱姜蒜，辣椒，豆豉，熟食培训费是多少，八角，香叶，桂皮，盐，白糖，生抽，老抽，培训熟食，黄豆酱，白胡椒粉，烤肉酱适量。
方法步骤
1、鸡蛋煮熟待用剥壳，电饭锅中加入八角，桂皮，香叶，辣椒和葱姜蒜；
2、再加入生抽和老抽1勺，放入盐，白糖和黄豆酱1勺；
3、然后加入烤肉酱和白胡椒粉，熟食技术培训，倒入中指高的水，放入洗净的猪肉；
4、待锅中水开后放入鸡蛋，慢炖半小时即可。
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