白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒,是中国特有的一种蒸馏酒,白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,白酒除了饮用外,还有其他功能,下面就由古城酒厂来简单介绍一下吧。
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻轻。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,散白酒定制,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒, 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,黑龙江养生酒立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,散白酒厂家,只要再往菜中倒些白酒,散白酒供应,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
喝酒的人都知道喝纯粮白酒的好处,绵柔、醇厚不上头不说,适量饮酒还有很好的养生作用,可是市场上那么多纯粮酒,真假难辨啊?下面就由古城酒厂来简单讲讲如何识别散装纯粮酒吧。
加烧1碱:把二两白酒放入玻璃试管,加入约2克烧1碱;将试管放入沸水中煮约十分钟后,酿造酒会变黄,酒精勾兑的不变色。
真正的传统纯粮酿造的白酒,香而不呛,入口绵柔,不上头,闻起来香气饱满而清纯,而勾兑酒闻起来则是冲鼻子
口感:真的白酒有本香型白酒的风格,不燥辣,顺口,市中区散白酒,无异味,饮后不上头。而勾兑的酒,有很大的香精味,后味很短,口感很差,难以下咽,饮后不爽