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诸城市昊东食品机械生产的真空油炸机油炸食物的效果，简单介绍一下希望对大家有所帮助。

　　1、可以保持食物原有的色泽和香味。采用真空油炸，原料在低温、低压、油脂的环境中进行加工。食物中的香料大多为水溶性的，悬挂式油炸流水线，在油脂中并不溢出，小型油炸流水线，并且经过脱水过程后，南瓜饼油炸设备价格，这些香味成分进一步得到浓缩，南瓜饼油炸设备原理，因此可以很好地保存食物原有的香味。此外，在低含氧量的状态下进行油炸加工，全自动油炸流水线，食物不易褪色、变色、褐变，保持了食物本身的颜色。

　　2、赋予食物松脆的口感。真空状态下水的沸点会降低，因此在较低的温度下食物中的水分就会受热蒸发而喷出，从而形成食物疏松多孔的结构和松脆的口感，兼具新鲜食物与饼干的双重特性。

　　3、让油炸食物脆而不腻。真空油炸能有效地防止炸油在高温状态下发生聚合反应，减少甚至防止有害物质的生成，提高了炸油的反复利用率。真空油炸食品的含油率低，节油效果显著，食物脆而不腻。

昊东食品机械生产的新品悬挂油炸流水线，悬挂式炸鸡炸鸭生产线，是我公司根据扒鸡 、鸭生产工艺而设计的专用上色、油炸设备。油炸机采用油水混合技术，油质保持清洁，整条生产线采链条吊挂传送系统，设有六个工作区（上线区、上糖区、沥糖区、油炸区、沥油风冷区、下线区）物料装盛有挂钩式和炸框式两种，该生产线自动化程度高，朝阳南瓜饼油炸设备，上糖，油炸一次完成，连续生产，油温自动控制，变频调速，油炸时间可调，南瓜饼油炸设备板材，产品炸制时间一致，成色好，提制增效明显。适合大、中、小型扒鸡（鸭)加工企业。深得用户信赖。