清汤火锅_火锅_蜀参谋火锅(查看)

火锅，中国传统美食代表之一，承载了中华民族悠久饮食文化，也诠释着这个民族不屈不挠的内涵。它从中国古代发展至今，火锅的品质、档次、规模、制作、调配、风味等方面呈现出多元化的特点。其中，火锅很有魅力与特色，当属重庆老灶火锅、多年以来，以其独特的麻、辣、鲜、香，爽口劲爆的特点受到了全世界美食爱好者的关注和青睐。

因老灶火锅的耐火程度不同，所以有不同的涮煮吃法。当辣与鲜邂逅，清汤火锅，麻与辣牵手，特色火锅加盟，在火锅行业已演绎出老灶火锅的一个个美食神话。如今，随着经济的发展以及火锅关注度的提升，加盟火锅加盟店的创业投资者已经越来越多。如今，火锅加盟店也遍及全国各地，其独特的产品优势及吃饭，奠定了其市场发展潜力。近年来，各具特色的老灶火锅加盟品牌也不断涌现。火锅

然而，对于初入餐饮行业的投资者而言，老灶火锅加盟哪家好？成为了选择投资项目时，火锅，重点关注的问题。事实上，在选择任何一家老灶火锅项目之前，都应当立即而深入的了解其品牌文化及企业实力，从中选择适合自己的火锅店加盟投资项目

对于每一个准备开火锅加盟店的创业者来说，事先了解具体的开店注意事项是很必要的。开火锅店需要什么手续？这是每个经营者必须了解清楚的，拥有齐全才能保你顺利的开店，这一步是重中之重。对照一下手续申办流程，你是否漏掉了重要的步骤呢？一起来了解一下。 　　

开火锅店需要什么手续： 　　

一、登记火锅店名称 　　

经营者本人持原件、复印件到当地工商局登记名面馆名称（加盟者可以使用品牌名称），这只是登记名称，还不是申领工商营业执照。 　　

二、申领排污许可证 　　

经营者到当地环保局处申请排污许可证，受理后，部门的工作人员会上门检查指导。 　　

申请排污许可证有2个必须条件： 　

①楼上不能有居民住宅； 　　

②污水能纳入市政污水管道。 　　

检查的工作人员会根据营业面积大小决定安装哪种油烟机。经营者自己提前买了家用油烟机或环保不认可的油烟机都不行。 提醒：在决定租店面前，向环保部门咨询情况。 　　

三、卫生许可证的申领 　　

经营者到辖区卫生监督局申请卫生许可证，火锅，让火锅店工作人员接受健康检查、食品卫生知识培训。在检查培训合格之后，主要看以下几方面： 　　

①卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施； 　　

②加工场所和营业场所面积比例是否达到。 　　

不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。 　　

四、工商营业执照 　　

经营者在得到卫生许可证、排污许可证后，可凭这两个证及房屋租赁证明，到工商所申请领取工商营业执照。 　　五、税务登记 　　

自领取营业执照之日一个月内，向当地税务局申领税务登记号，带上营业执照的副本、复印件。 　　

开火锅店需要什么手续？看了上面的介绍，你是否漏掉了重要的步骤呢？如果你整准备开店，那就按照上面的流程进行开店吧。火锅行业是一个盈利水平非常高的行业，现在赶紧出尽，掌握主动权吧！