科华千张机器的特点:
1、全自动千张机器设备全不锈钢制造,机身长度仅2.7米,国家专利产品;
2、自动化程度高,1人1小时产100-300斤豆腐皮;
3、工厂生产价销售,安装调试;厂家免费学习操作技术。
4、延续传统手工方法的豆腐皮制作技术,,保持了传统豆腐皮的口感和风味;
5、采用220v电压,每小时仅耗电1.5度。
千张(thin sheets of bean curd),由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜'千张肉丝',即以千张为原料。