传统的猪蹄加工采用浸泡腌制在蒸煮或者卤制,其弊端有腌制时间长、腌制效果不理想。我公司生产的猪蹄真空滚揉机可以减少猪蹄的腌制时间,羊肉真空滚揉机哪家好,增加产品的质量跟口感,而且要比传统工艺腌制的效果更好、更均匀。
猪蹄在加工过程中采用盐水注射机后在用真空滚揉机进行腌制效果极佳。
真空滚揉机主要用于猪蹄、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭等肉制品的腌制使用,可以加速肉质品的腌制时间,增加产品的品质及腌制效果。
1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,羊肉真空滚揉机销售,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。
2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,羊肉真空滚揉机,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;
3、防水电脑控制,羊肉真空滚揉机专卖,用户设定滚揉机自动正传,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间,间歇滚揉时间,真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率。