微波烘烤设备 烘烤杀菌一体机不需要预热,没有热惯性,一开机就升温。利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀灭大肠杆jun,低温微波烘烤设备,在80~90℃细菌总数大大降低,果干微波烘烤设备,时间只需2~8分钟。速度快,时间短, 经微波杀菌处理的物料,可提高产品质量及延长保质期限有显著的效果。 微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;该设备是超短波与光波结合的设备。以对虾为例,设备根据对虾的肉质特性,采用微波,光波,红外相结合的方法,可烘烤出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等多品种。
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随着国有经济的不断发展,山东微波烘烤,人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变--绿色食品。近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
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