供应用于火锅增味的辣椒精 辣椒油
￥64.00
卖方承担运费
郑州市
产品详情（郑州市辣椒精 辣椒油厂家）
型号：
食品级
有效物质含量：
98
产品规格：
1kg
品牌：
优质
含量：
1
执行标准：
国家标准
主要用途：
辣味
CAS：
有
关键词：郑州市辣椒精 辣椒油厂家
| 辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素。 辣椒精为粘稠状深棕色液体，味觉纯正，极其辛辣． 辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。 主要质量指标 性状 深红色粘稠液体 辣素含量 1.0%~10.0% 溶解性 油溶或水溶 辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80--120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可 。 |
(郑州市辣椒精 辣椒油厂家)
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