精酿酒吧设备选型指导,喜啤士,四川精酿酒吧

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酒水，是我们生活中比较常见的，四川精酿酒吧，这其中也包含了啤酒。那么啤酒的工艺类型，都有哪些呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编带您来简单了解一下：

工艺类型

◆ 上面发酵啤酒采用上面酵母。发酵过程中，精酿酒吧设备选型指导，酵母随CO2 浮到发酵面上，发酵温度 15-20℃ 。啤酒的香味突出。

◆ 下面发酵啤酒采用下面酵母。发酵完毕，精酿酒吧酿酒服务，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度 5-10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

啤酒，是我们生活中比较常见的酒水，那么对于啤酒的运输和储存的方法，您都知道多少呢？下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲：

运输和储存

一、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。

二、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。

三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。

四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放，严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触

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