山西正麦食品机械专业从事品牌蛋糕店加盟,及蛋糕烤箱,和面机,打蛋机,醒发箱,起酥机,切片机,家用电烤箱,分块机,鲜奶机,冰激凌机相关设备的批发、操作培训、售后维修等服务,欢迎来电咨询!电烤箱
【山西正麦食品机械】和您分享关于烤炉的相关知识:
烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说,越厚的食物,所需烘烤的时间越久,但是温度要低,以避免外熟内生,薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理,生料越多越厚的如蛋糕,必须用长时间的低温烘烤;如生料较少较薄的如饼干,就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦,就盖上一张锡箔纸。
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1、请确认您的厨房安装烤箱的位置是否够?(嵌入式烤箱,需要确认它的开孔,不是门,通常门比孔大很多,太原电烤箱,烤箱的宽度一般是24英寸 27英寸或30英寸,中国市场一般销售的是24英寸( 60cm)烤箱,还需要确认高度。
2、确认您想买一个燃气烤箱还是电烤箱,食品电烤箱,(中国市场一般销售的是电烤箱)
3、确认您想买一个热风对流烤箱,它包括一个风扇和一个园形的电热管,这种烤箱可以一次烤制更多食物,并且烤制更均匀。