香菇烘干房 香菇烤房 热泵烘干机厂家 空气能烘干机 广州长诺节能设备有限公司
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香菇烘干机介绍:
传统香菇干燥技术已不能满足香菇现代化、批量化、技能环保化的要求。所以,这里向用户推荐一款节能环保,除湿型的香菇热泵烘干机。香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。
好的香菇烘干机(长诺空气能烘干机)性能特点:
1)、香菇烘干机安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2)、香菇烘干机节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3)、香菇烘干机环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,完全符合食品卫生标准,是一种可持续发展的环保型产品。
4)、香菇烘干机运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
5)、空气能香菇烘干机使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6)、空气能香菇烘干机舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自动控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7)、空气能香菇烘干机适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。
香菇烘干机湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到401-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。
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香菇烘干房 香菇电炕房 空气能烘干机厂家 广州长诺节能设备有限公司 香菇烘干机产品简介: 香菇烘干机产品特点: 1、高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。 2、香菇烘干机烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。 香菇烘干机的烘干工艺及特点: 1、烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。也可以将修整过的香菇摊在竹筛上,在太阳下晒4~6小时,香菇烘干房,使菇体初步脱水后再进行烘干,既可以降低烘烤成本,也可以保证干菇的质量。 2、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,较湿的香菇可以为30℃,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3~4个小时。一般每小时温度升高1~2℃,温度要逐步升至40℃左右。 3、恒速烘干期:烘干到4~5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭三分之一,此阶段一般烘干3~4个小时。 4、烘干期:烘干8~9小时,温度要逐渐升到5~60℃,这时进气孔和排气孔要关闭二分之一,回温孔开启二分之一,此阶段一般烘干1~2小时。 5、完全烘干期:最后1个小时,温度应控制在60~65℃,进排气孔全部关闭,回温孔全部开,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。