罗佳花溪牛肉粉|花溪牛肉粉 加盟店

国内连锁加盟业如雨后春笋般蓬勃发展，怎么挑选一家优异的花溪牛肉粉品牌做加盟呢？

首先是花溪牛肉粉口味儿，开饭店口味这一关一定要过，通过加盟花溪牛肉粉的方式，就简化了口味控制的方式，只要按标准做，口味一般相差不是很大。

二是开店预算，开展前期工作要做好许多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少钱，比如说房租投多少钱，就只能投入5万，那就根据5万的预算，去找房子。

三就是人气，消费者选择消费时首先看人多不多，其次才是看口味，再次是消费习惯。

第四点就是选址分析，两边是十字路口，店面宽阔，注意考察人群是否会产生消费，消费环境，要详细考察周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的营销方案，商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。

五在就是查询加盟品牌，目前我国餐饮公司的平均生命周期为2到3年，出资回收期为8到18个月，生长期为18到28个月，而连锁加盟体系梳理和完善需要24个月，我们策划的很多餐厅连锁加盟的，现在连加盟总部都换了。所以说答应你的一些后续服务，有待考证。

第六就是精准，评估，品牌知名度，如今餐饮行业竞争，以品牌竞争的方式表现出来，当消费者决定进餐时，他往往先决定去哪家餐厅用餐。

贵州并不是米粉特有的地区，在其他省份米粉也很受欢迎，但贵州米粉的发展确是很好的，其中的花溪牛肉粉更是闻名遐迩，不仅在省内有着极大的影响力，甚至远销海外成为当地华人对家乡的思念的慰藉，虽然只是一碗小小的牛肉粉，但其中特色风味的体现，征服了不少品尝过的食客，有些人甚至为了吃碗正宗的花溪牛肉粉，甚至不惜走遍全城，这就得从其制作方法的特色来讲起，今天罗佳花溪牛肉粉就给大家来介绍一下。

花溪只是贵阳的一个地区，好食辣椒是当地人的特色，而花溪牛肉粉就源于花溪地区，作为贵州较为出名的特色小吃，有着与其他牛肉粉不同的制作方法，用多种草药精心制作的独特汤包，使得做出的牛肉粉有着与众不同的特色风味，不仅肉香且汤鲜味美，多髓牛骨熬成的鲜浓原汤，加上爽滑的精制米粉，配以醇香的上等黄牛肉，来上几片开胃的莲花白泡菜，让吃过的人都会赞不绝口。

花溪牛肉粉制作方法特色

不少人去吃花溪牛肉粉，不仅要吃的是牛肉与原汤，卤味与泡菜也很重要，大多数人吃都只是要小碗牛肉粉，再来上一碟莲花白泡菜，卤蛋当然也必不可少，这样搭配着吃也会更有特色，粉店里一定要保持干净，座位不要太过拥挤，这样也可以方便人来回走动，生意比较好的花溪牛肉粉店一般都有络绎不绝的食客，足以证明其牛肉粉的正宗制作方法。

正宗花溪牛肉粉的制作方法特色，首先就在于标准化的配方与配料，这样口味才能得到保障，其特色口味才叫绝，绝就在于制作方法的过程中，正宗花溪牛肉粉的核心就在于配方当中，有些店家的配方由于正宗，也让其更有市场竞争力，花溪牛肉粉 加盟店，比如一些老的门店，都会有那么一套核心技术，在传统牛肉粉做法上，在加上秘制的特色配方，这样做出的花溪牛肉粉就会肉烂酥嫩、汤清味浓让食客百吃不厌。

经过改良后的泡椒花溪牛肉粉正是如此，首先将黄牛肉粉炖熟之后，在加入多味草药焖制而成，这样的牛肉色泽棕深、久嚼而松软，入口后牛肉醇香让人回味无穷，汤多采用牛之龙骨，需文火熬制一天以上，才得使骨之精华尽数融入汤中，这样才能汤汁鲜美，还能有强身键体之功效，泡椒使其辛辣适中、脆而微酸，米粉洁白甘爽且富有弹性，其外观上色泽鲜艳全无杂质，完全是一种视觉盛宴。

花溪牛肉粉作为贵州的特色小吃，其独具特色的原汤，使牛肉粉得以与众不同，之所以让这么多人吃过都能赞不绝口，不仅是其制作方法中的特色配方，还在于选用的上等黄牛肉粉与精制的米粉，让花溪牛肉粉的口味能更上一层楼，一碗热气腾腾、色香味俱全的花溪牛肉粉，除了可以品味其中的特色之外，喝上一碗鲜香浓郁的牛肉粉原汤也是一种对美味的享受。