蓝色火宴、江苏铜火锅、古式碳烧铜火锅

志存高远 逐梦启航

《格力董明珠：眼泪无法结论问题，你只能选择战斗！》从今日头条上看到了这样一篇环球时报对格力董明珠女士的采访。采访中，主要对中美贸易战和科研人才两方面进行了提问。

在这过程中，董明珠女士说到格力品牌的梦想。1、要把企业做好并推广向全世界 2、能为人类做出贡献的，别人能做格力同样能做。

格力目前正致力于数控机床的研发工作。她认为，中国作为工业大国和制造大国，应该具备这项能力，但是数控机床的核心技术都来自国外，所以格力要做好它、提升它。不仅是为了国家，也是为了更好服务于人类。

格力能发展到现如今的规模，跟它的梦想牢不可分。

万众炜业的价值观注定了其未来的不平凡。旗下蓝色火宴作为中国环保烧烤炭标兵品牌，我们也要志存高远。

环保不是一个人一个国家的事情，古式碳烧铜火锅，而是全世界所有人要共同努力的方向。当我们达到一个高度，让全世界餐饮业都使用我们的产品，那将是何其壮观的一件事，同时这也是我们为人类生活环境改善做出的贡献。

要做到这些，我们就要学习格力的开拓创新，要不断地更新自己的技术、完善自己的产品，让其环保特性优于世界。在这个过程中，不仅要看投入多少，更要看取得了多少成果。用这种眼光来衡量企业是否成功，可能更加准确。

说到招纳员工，万众的人才体系同样也是注重内部培养，而不是引进外援。就像董明珠女士说的那样，内部培养出来的人才就是要被挖墙脚，什么时候别的公司都来我们这挖墙角就正说明了我们内部培养人才的强大。

作为万众炜业人，我们要不断从各处汲取知识，积极参与内部培训，用自己的实际行动来证明万众炜业的强大。

清汤鸡火锅怎么做好吃

清汤火锅就是所谓的白锅，没有辣椒的汤锅。汤又叫高汤;是在毛汤的基础上吊汤。清汤火锅吃的就是鲜，俗语说：无鸡不香，无鸭不鲜，无肚不白，无腿不浓。清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓。所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究。一般来讲清汤火锅的汤料一定要够新鲜，汤汁的颜色为乳白色比较好。清汤火锅鸡是重庆火锅中的传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，东北酸菜铜火锅，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。下面我就将清汤火锅鸡的做法告诉你，希望你会喜欢

清汤火锅鸡的做法：

1、制卤水：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。然后放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状，江苏铜火锅，分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸。

2、 用料加工：毛肚洗净，撕去筋膜，开段，起片，剞梗，水漂。牛环喉水泡，撕膜，剞花，开条。牛肉、猪肉横着筋络下刀，东来顺紫铜火锅，要片得大而且薄，不能有连刀。鸭肠用盐 反复揉抟，去净粘液，用水反复清洗，并翻出有油的一面，用竹筷方头将油刮去，入开水中快速烫一下，捞出切节待用。午餐肉切片。鸭掌洗净，去粗皮。冬瓜去 皮，切片。各种蔬菜洗净，沥干水，整理齐。以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周。

3、吃法：吃时，鸭掌可先下锅煮起。备上味碟，碟中加麻油、蒜泥、盐、味精等。先荤后素，随意烫食。

如果是用铜火锅吃清汤鸡，那就应该选择蓝色火宴火锅炭来加热，蓝色火宴火锅炭热量高，热值稳定。能保留食物原有的味道，让清汤鸡更加美味。