下边一起认识下中国酒曲的种类。
按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲,种类也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲,米曲(米曲霉)。
按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。
按曲中的添加物来分,又有很多种类,如加入中草y的称为药曲,加入豆类原料的称为豆曲(碗豆,绿豆等)。
按曲的形体可分为大曲(草包曲,砖曲,挂曲)和小曲(饼曲),散曲。
按酒曲中微生物的来源,分为传统酒曲(微生物的天然接种)和纯种酒曲(如米曲霉接种的米曲,根霉菌接种的根霉曲,黑曲霉接种的酒曲)。
正因为这些酒曲的不同酿造出不同口味的白酒,散白酒厂家招商,才有市面上各种口味的白酒。
怎么才能开家运营兴隆的散白酒店呢?郓城县盛邦泉池酒业有限公司推广以质量为根本的开展政策,遵循“质量求存、诚信为本”的企业精神,在选料上严格控制质量,选用共同的配方技术,推出质量上乘的九大系列上百个种种类。产品具有酒香浓郁、绵甜爽口、不口干、不上头、口味纯粹、回味悠长等特色,最适合大众消费。产品质量让花费者满足,产品口感让花费者满足。
下面就由酒号公社小编为大家介绍散白酒代理加盟该怎么选址:
注重品牌力气。在白酒商场上,很多不法分子运用监管缝隙,散白酒,生产出残次白酒产品。所以,要运用品牌的力气,酒号公社散白酒加盟,以优异的纯粮散白酒产品,散白酒代理加盟的选址从头赢回消费者的信任。
当然,散白酒加盟除了品牌以外,散白酒加盟连锁,要开展下去选址货品是最首要的,在散白酒加盟工作中,与单店运营的办法有类似,可是纯粮散白酒想要获得市场竞争上的优势,散白酒代理加盟的选址就要留心有关的运营技巧了。散白酒代理加盟的选址出资者也需求留心,究竟决议着销量的大小。现在,花费者对于散白酒批发代理加盟产品还处于初始期间,散白酒代理加盟的选址中年人和老年人是首要的花费集体,他们一般对货品的质量和性价比十分挑剔。大都散酒在市场上以东北酒的身份开展,而咱们以中国白酒共同个性活跃在市场上,散白酒连锁经营,酒号公社散白酒加盟,极受全国老百姓的喜欢!
消费者还会对对等散白酒产品进行质量、价位上的比照。所以要想开家运营兴隆的散白酒加盟店首要即是要对本地商场进行彻底的查询,保证自己所售货品的魅力,经营店内、外在形象,也可以根据作用来挑选自己的促销办法。在实在让利于花费者的基础上,影响花费者的采购愿望与采购力,充分发挥这种最直接、最有用的散白酒促销办法的作用。
散白酒加盟政策的注意事项
随着散酒市场的兴起,酒号公社已开始面向全国招商。
1. 去向主要以酒厂为主
购买散酒的一般都是以就酒厂为主。主要原因在于酒厂自身酿造白酒技术较差或者是自身酿造基酒供不应求所以从其他酒厂购买散酒以供所需。
2. 散酒的分类
散酒也有一定的分类,主要是酱香型、浓香型、清香型等其他 香型。怀庄酒业集团,他们的酱香型散酒共有10类别,分别是1号酒到10号酒。酒质的优劣从1号到10号递减,价格也是递减。
3. 数量的多少
酱香型散酒的主要供应客户为酒厂,所以一般起订数量较多,怀庄酒业的散酒基本以1吨起订,数量越多则优惠越大。
4. 酱香型散酒的质量
酱香型酒的主要产地在贵州茅t镇,而怀庄酒业就坐落于此。贵州怀庄酒业使用传统酿造技术,用本地的糯高粱、小麦经端午制曲,承德散白酒,重阳下沙同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒历时整整一年方能酿造而成。 2009年散白酒发展趋势
中国白酒的产量在03-08年几年时间里,从300多万吨到08年的500多万吨,09年到10月就是500多万吨,相信在未来的3-5年,中国白酒产量可以以每年8%左右的态势增长。估计明年中国白酒产量可以达到600万吨,高d白酒的增长速度是2%-3%。
中国白酒业的发展会有六个发展趋势: 一是行业赢利模式将发生新的改变;二是行业要集中实现新提升;三是行业竞争将出现新格局;四是行业流通将呈现新趋势有一个新的发展阶段;五是资本运z将出现新的阶段;六是企业运作将面临新的挑战。 散酒悄悄占据农场市场